top of page

MENÚ

Carta La Rosetta


ENTRANTES FRIOS


Ensalada queso de cabra

Brotes verdes, queso de cabra, tomate seco, nueces y manzana

7,00 €

Vegetariano
Vegetariano
LÁCTEO
LÁCTEO
Ensalada queso de cabra

Ensalada Thay

Brotes verdes, tomate cherry, palomitas de pollo crujientes y vinagreta de jalapeños con miel.

7,00 €

GLUTEN
GLUTEN
Ensalada Thay

Nachos

Pico de gallo, guacamole, salsa cheddar, crema agria y jalapeños. (extra de Pulled Pork +1,50)

7,50 €

LÁCTEO
LÁCTEO
Nachos



ENTRANTES CALIENTES


Pan de ajo

masa de pizza horneada con nuestra mezcla de ajo, especias y parmesano

4,60 €

GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
Pan de ajo

Tequeños

Queso envuelto por una tira de masa de trigo frita

7,90 €

Vegetariano
Vegetariano
GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
Tequeños

Trilogía de pollo

Pechuga de pollo crujiente y jugosa acompañada por tres salsas. Mayo-trufa, cheddar y salsa BBQ bourbon

7,00 €

GLUTEN
GLUTEN
Trilogía de pollo

Alitas de pollo BBQ

alitas con una mezcla de especias acompañadas con salsa BBQ

7,00 €

GLUTEN
GLUTEN
Alitas de pollo BBQ

Patatas gratinadas Bacon

Bacon, mozzarella y salsa de queso cheddar

6,50 €

GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
Patatas gratinadas Bacon

Patatas gratinadas Kebab

pollo kebab, mozzarella y salsa de yogur

7,30 €

LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
SOJA
SOJA
Patatas gratinadas Kebab

Patatas pulled pork

Pulled pork, salsa de queso cheddar y salsa Emmy

7,30 €

GLUTEN
GLUTEN
HUEVO
HUEVO
SOJA
SOJA
LÁCTEO
LÁCTEO
MOSTAZA
MOSTAZA
SULFITOS
SULFITOS
SESAMO
SESAMO
Patatas pulled pork

Patatas trufadas

Patatas con crema de trufa y queso parmesano

7,50 €

GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
HUEVO
HUEVO
Patatas trufadas

Cazuela de provolone

Queso provolone fundido con tomates cherry, acompañado de masa de pizza horneada.

7,50 €

Vegetariano
Vegetariano
GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
Cazuela de provolone



PIZZAS GOURMET NAPOLITANA

Reconocidas por su masa esponjosa y suave, con bordes altos y aireados. Son tradicionales de Nápoles y suelen tener ingredientes simples y frescos, con un toque auténtico y artesanal.



Margherita

Tomate, mozzarella, albahaca fresca y A.O.V.E

10,30 €

GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
Margherita

Marinara

Tomate, ajo laminado, anchoas y orégano

10,80 €

GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
MOSTAZA
MOSTAZA
Marinara

Rúcula

Tomate, mozzarella, rúcula, jamón curado y lascas de parmesano

14,00 €

GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
Rúcula

Trufada

Nata, mozzarella, mortadela Bolonia, pistachos y aceite de trufa blanca

14,00 €

GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
FRUTOS DE CASCARA
FRUTOS DE CASCARA
Trufada

Miel y mostaza

Crema de miel y mostaza, mozzarella, pollo, rulo de cabra y cebolla caramelizada

13,50 €

HUEVO
HUEVO
GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
MOSTAZA
MOSTAZA
Miel y mostaza

Venecia

Crema de calabaza, mozzarella, tomate cherry, guanciale, lascas de parmesano y burrata

15,70 €

LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
Venecia

Noviembre

Crema de boletus, speck ahumado, boletus, crema de queso pecorino y mouse de pato

14,70 €

GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
Noviembre

Abril

Mortadela bolonia, burrata, pesto de pistacho y albahaca

14,70 €

FRUTOS DE CASCARA
FRUTOS DE CASCARA
GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
Abril

Junio

Nata, mozzarella, pera, gorgonzola, nueces y miel

14,70 €

Vegetariano
Vegetariano
FRUTOS DE CASCARA
FRUTOS DE CASCARA
LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN

Sevilla

Pesto de agrumi, ralladura de lima, stracciatella y anchoas

14,80 €

FRUTOS DE CASCARA
FRUTOS DE CASCARA
LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
Sevilla

Carbonara tradicional

Crema carbonara, mozzarella fior di late, guanciale y lascas de parmesano

14,80 €

GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
HUEVO
HUEVO
Carbonara tradicional

Pinsa BBQ 2.0

Barbacoa cremosa, mozzarella, bacon chip y pulled pork

14,70 €

HUEVO
HUEVO
LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
SOJA
SOJA
SULFITOS
SULFITOS
SESAMO
SESAMO
MOSTAZA
MOSTAZA
Pinsa BBQ 2.0

Pinsa Porchetta

Mozzarella, gorgonzola, alcachofa, porchetta ahumada con hierbas frescas y crema de trufa.

14,70 €

SOJA
SOJA
GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
Pinsa Porchetta

Pinsa Brava

Mozarella, ´Nduja picante, burrata, miel y maíz crujiente

14,70 €

FRUTOS DE CASCARA
FRUTOS DE CASCARA
GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
SOJA
SOJA
Pinsa Brava

Caprichosa gourmet

Tomate o nata, mozzarella y 3 ingredientes a elegir

14,50 €

LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
Caprichosa gourmet



PIZZAS ROMANAS

Caracterizadas por su masa fina y crujiente, las pizzas romanas tienen bordes planos y están cuidadosamente horneadas para lograr una textura ligera y crujiente.



Bravísima

tomate, mozzarella, bacon, spianata picante, carne vacuno y queso cheddar

11,50 €


Mediterráneo

tomate, mozzarella, atún, gambas y anchoas

11,70 €


Pollo braseado

Tomate, mozzarella, pollo, cebolla y aceitunas negras

11,00 €


Provolone

Tomate, mozzarella, queso provolone y bacon chips

10,70 €


Blanca malteza

Nata, mozzarella, provolone, carne vacuno, tomate seco y queso cheddar

11,40 €


Vegetariana

Tomate, mozzarella, pimiento rojo y verde, champiñón, calabacín y tomate Cherry

10,20 €

Vegetariano
Vegetariano

Cuatro quesos

Tomate, mozzarella, rulo de cabra, queso gorgonzola y queso cheddar

10,60 €

Vegetariano
Vegetariano

Kebab pollo

Tomate, mozzarella, kebab pollo, cebolla y salsa yogurt

11,20 €


Diablo

Tomate, mozzarella, carne vacuno, pollo, salsa Sriracha y jalapeños

11,20 €


Carbonara

Nata, mozzarella, bacon, champiñon y cebolla

11,40 €


Boloñesa

Tomate, mozzarella, carne vacuno, pimiento verde y aceitunas negras

11,00 €


Barbacoa

Tomate, mozzarella, bacon, carne vacuno y salsa BBQ

11,40 €


Cuatro estaciones

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñón, atún y alcachofas

11,10 €


Palermo

Tomate, mozzarella, salami, spianata picante, gorgonzola y cebolla

11,50 €


Milano

Tomate, mozzarella, salami Milano, jamón cocido y alcachofas.

11,20 €


Pepperoni

Tomate, mozzarella y spianata picante

10,70 €


Cheddar

Tomate, mozzarella, bacon chips, queso cheddar y cebolla

10,70 €


Caprichosa

Tomate o nata, mozzarella y 3 ingredientes a elegir

11,70 €


Rosetta 2.0

Nata, mozzarella, porchetta, mix de setas y parmesano

11,70 €


Frankfurt

Tomate, mozzarella, bacon, salchichas y parmesano

10,50 €


Pop Dylan

Nata, mozzarella, palomitas de pollo, queso crema y cebolla caramelizada

11,20 €


Tirolesa

Tomate, mozzarella, jamón curado y A.O.V.E

11,00 €


Proscciuto

Tomate, mozzarella y jamón cocido

10,60 €




BURGERS

Preparadas con esponjoso pan brioche, ofrecemos opciones para todos los gustos: jugoso y crujiente smash, medallón clásico, pollo o deliciosas alternativas veganas. ¡Elige tu favorita!



Bacon cheeseburger

pan brioche, doble smash burguer de vacuno (180 gr), doble cheddar y doble bacon. Añade tu salsa favorita si lo deseas

11,50 €

GLUTEN
GLUTEN
LÁCTEO
LÁCTEO
Bacon cheeseburger

Pepinillo lover

pan brioche, doble smash burguer de vacuno (180 gr), cebolla picada cruda, pepinillo, doble cheddar, bacon y salsa lover

11,50 €

HUEVO
HUEVO
LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
SOJA
SOJA
MOSTAZA
MOSTAZA
Pepinillo lover

Full matraka

pan brioche, doble smash burguer de vacuno (180 gr), queso cheedar, queso edam, pulled pork macerado en salsa BBQ, bacon y salsa de miel y mostaza.

13,10 €

SOJA
SOJA
LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
MOSTAZA
MOSTAZA
SULFITOS
SULFITOS
Full matraka

Muerte por bacon

pan brioche, 200 gr de carne de txuleta madurada, queso provolone, bacon, salsa baconesa y bacon jam

13,50 €

LÁCTEO
LÁCTEO
HUEVO
HUEVO
MOSTAZA
MOSTAZA
SULFITOS
SULFITOS
SOJA
SOJA
GLUTEN
GLUTEN
Muerte por bacon

Ibiza

200 gr de carne de txuleta madurada, queso scamorza, chutney de mango, pepinillos, maíz crujiente, bacon, salsa mayo-kimchi y ralladura de lima (al punto)

13,50 €

LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
FRUTOS DE CASCARA
FRUTOS DE CASCARA
SOJA
SOJA
PESCADO
PESCADO
Ibiza

La Cavarel

Pan brioche, doble smash burger, jamón de cebo, mousse de pato, mayo trufa, huevo y queso scamorza

15,00 €

LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
HUEVO
HUEVO
La Cavarel

La egoista

pan brioche, doble smash burguer de vacuno (180 gr), cheddar, queso provolone, queso de cabra, bacon, dulce de membrillo y confitura de arándanos

12,10 €

LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
La egoista

La chingona

pan brioche, doble smash burguer de vacuno (180 gr), guacamole, cebolla encurtida morada, tomate seco, queso feta, totopos y salsa mayo sriracha

12,10 €

MOSTAZA
MOSTAZA
LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
La chingona

La trufada

pan brioche, doble smash burguer de vacuno (180 gr), bacon, queso edam, huevo a la plancha, cebolla caramelizada y crema de trufa

12,50 €

LÁCTEO
LÁCTEO
GLUTEN
GLUTEN
MOSTAZA
MOSTAZA
La trufada

Lotus

pan brioche, doble smash burguer de vacuno (180 gr), cheddar, bacon, topping de galleta y crema de lotus

12,50 €

Lotus

La bichota

Pan brioche, doble Smash burger(180gr), doble queso cheddar, crema de queso camembert, bacon, salsa BBQ al Bourbon y cacahuetes garrapiñados

13,30 €

La bichota

La chimbita

Pan brioche, contramuslo de pollo crujiente, queso provolone, mermelada de bacon, salsa Baconesa y parmesano en polvo

13,00 €

La chimbita

La tentadora

Pan brioche, doble Smash burger(180gr), queso provolobe, crema de queso gorgonzola, mermelada de cecina y bacon.

13,30 €

La tentadora

La crujiente

pan brioche, pollo crujiente texturizado, lechuga, tomate y salsa de queso cheddar

11,30 €

La crujiente

La vegana

pan brioche, lechuga, rodajas de tomate, cebolla, pepinillo, kétchup y mostaza ¿Cómo la quieres? Elige entre hamburguesa de proteina vegetal a la plancha o hamburguesa frita tipo falafel, rellena de brócoli, guisantes y patata

11,40 €

La vegana

La viajera

Pan brioche, contrapuso de pollo crujiente bañado en salsa sweet chili, pepinillo, coleslaw y mayonesa de ajo

13,00 €

La viajera



POSTRES


Tarta de queso

Tarta de queso cremosa, galleta lotus y confitura de arándanos

5,50 €

Tarta de queso

Coulant de chocolate

Irresistible coulant de chocolate: un postre con un corazón fundente que se derrite al probarlo. Acompañado de helado de vainilla y nata.

5,50 €

Coulant de chocolate

Suflé de pistacho

Exquisito sufre de pistacho con núcleo líquido

5,50 €

Suflé de pistacho

Torrija caramelizada

Torrija brioche caramelizada acompañada de bola de helado y crumble de galleta

6,00 €

Torrija caramelizada

Brioche de Nutella

Brioche smasheado relleno de Nutella

4,50 €

Brioche de Nutella

bottom of page